Ефанова, Л.В. «ОСОБЕННОСТИ КУХНИ И КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ КОСТА-ДЕЛЬ-СОЛЬ (ИСПАНИЯ, АНДАЛУСИЯ)». Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса, т. 20, вып. 1, июнь 2026 г., сс. 164-83, https://doi.org/10.22412/2414-3863-2026-20-1-164-183.