Universities for Tourism and Service Association Bulletin
The main mission of the network scientific and educational journal "Universities for Tourism and Service Association Bulletin" is to support and disseminate current Russian and foreign scientific, theoretical, and practical research in the field of socialeconomic and humanitarian aspects of tourism and service development, promoting the development of specialized education in the field of tourism and service in Russia. The focus of the magazine is the most significant and useful in the theory and practice of the professional sphere and the field specialized for tourism and vocational education service.
Russian State University of Tourism and Service
ОСОБЕННОСТИ КУХНИ И КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ КОСТА-ДЕЛЬ-СОЛЬ (ИСПАНИЯ, АНДАЛУСИЯ)
В данном отчете рассматриваются предприятия сферы обслуживания (рестораны, кафе, бары), расположенные на побережье Коста-дель-­Соль, Андалусия, Испания. Приводится обзор предприятий общественного питания, специализирующихся на средиземноморской, испанской, итальянской и русской кухнях, с высоким рейтингом. Фактическая информация по этому вопросу была получена в рамках аналитического обзора данных агрегатора планирования путешествий (отели, развлечения, рестораны) https://www.tripadvisor.ru, сайтов турагентств, Информационного портала и Центра услуг в Испании на испанском и английском языках. Автор обзора подчеркивает имеющиеся особенности предприятий питания, располагающиеся на побережье Коста-дель-­Соль, Андалусия, Испания. Предполагает, что это связано с ориентацией на сегмент гостей, получающих услуги. Представленные в обзоре сведения позволят расширить информационную базу материалов для подготовки специалистов сферы услуг (общественное питание, туризм и гостеприимство). Кроме того, это даст возможность провести сравнение услуг питания, предоставляемых курортами России, для выработки политики повышения их качества. Также информация будет полезна специалистам туристического бизнеса при планировании туров на побережье Коста-дель-­Соль, Андалусия, Испания.
Copyright (c) 2026 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
УСПЕШНЫЕ ПРИМЕРЫ И СТРАТЕГИИ ИНТЕГРАЦИИ КРУПНОГО ФРАНЦУЗСКОГО БИЗНЕСА В ЭКОНОМИКУ РОССИИ
В статье исследуется феномен успешной интеграции крупных французских компаний в экономику Российской Федерации в период с начала 2000‑х годов до 2022 года, время, когда французский бизнес демонстрировал одну из самых успешных моделей интеграции в России. На конкретных примерах из различных отраслей (автомобилестроение, розничная торговля, аэрокосмическая и пищевая промышленность) анализируются ключевые стратегии, обусловившие их устойчивость и рост: глубокая локализация, адаптация продукции к местным предпочтениям, формирование долгосрочных партнерств и инвестиции в местные производственные и кадровые активы. Статья также кратко затрагивает вызовы нового этапа, начавшегося в 2022 году, и трансформацию моделей взаимодействия. События 2022 года ознаменовали собой поворотный этап для нашей страны, повлекший за собой глубокую трансформацию бизнес-­стратегий и, как следствие, массовый выход иностранных компаний с российского рынка. Тем не менее, накопленный опыт их интеграции обладает существенным научным и практическим значением. Он позволяет выявить закономерности, имеющие фундаментальное научное значение, и разработать эффективные практические рекомендации, наглядно демонстрирует, что даже в условиях геополитической нестабильности ранее сформулированные подходы – ​локализация, сотрудничество и гибкость – ​сохраняют свою фундаментальную роль в построении любых будущих моделей экономического взаимодействия.
COMPARATIVE ANALYSIS OF SPANISH AND FRENCH PHRASEOLOGICAL UNITS: A LINGUOCULTURAL PERSPECTIVE
This paper offers a comparative analysis of set expressions in Spanish and French, focusing on their national and cultural specificity. The language material is seen as a way to verbalize the cultural codes in two Romance ethnic groups. The relevance of the study stems from the need to better understand how reality is conceptualized in closely related linguocultures, and also from the fact that the comparative phraseology of Spanish and French remains underexplored. The aim is to identify and then analyze in depth the national and cultural features of phraseological units in these two languages. The empirical base consists of 120 phraseological units (60 from each language), collected by continuous sampling from reliable lexicographic sources [1;2;3;4]. The research uses componential analysis, phraseological identification method, linguoculturological analysis, comparative method and quantitative data processing. The results confirm that the phraseological funds of Spanish and French show both isomorphic traits (due to their common origin and universal human experience) and allomorphic traits that reflect each culture’s uniqueness. In French, the gastronomic cultural code clearly dominates, while in Spanish there is a more balanced distribution of codes, with anthropic and gastronomic codes being somewhat more frequent. We also identified three types of cross-­language correspondence: full equivalents, partial equivalents, and nonequivalent idioms. The axiological analysis shows that in both languages idioms with negative connotations are more numerous. The findings can be useful for lexicographic practice, translation theory and teaching Spanish and French as foreign languages.
ТРАДИЦИОННЫЕ И ИННОВАЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ВЫСШЕМ ОБРАЗОВАНИИ
В современных условиях особое внимание уделяется развитию инновационного потенциала системы высшего образования. Данная тема нуждается в рассмотрении, так как в ней присутствует как привнесенное в процесс обучения, так и накопленный за века преподавательской деятельности опыт. В статье проведен анализ традиционных и инновационных образовательных технологий в высшем образовании. На основе сравнительного анализа и анализа научной литературы понятно, что традиционные технологии такие как лекция семинар лабораторные работы сохраняют высокую ценность при правильно построенном учебном процессе, но они имеют трудности в удержании внимания студента и в развитии сложных и специфичных навыков. Инновационные технологии: перевернутый класс, проектная технология, микромодульная технология игровая технология и иммерсионные технологии в свою очередь повышают учебные результаты, однако требуют внедрения дополнительной инфраструктуры. Обоснованным будет применение гибридной модели, где идет интеграция традиционных и инновационных технологий. Актуальность темы обусловлена быстрыми изменениями в области высшего образования: изменение требований к квалификации, технологическое развитие и расширение вариативности образовательных траекторий. В России, как и в остальном мире устойчиво растет спрос на профессиональное образование что приводит к повышению конкуренции между учебными заведениями. Цель статьи проанализировать соотношение традиционных и инновационных технологий и понять, как и при каких условиях их можно использовать в высшем образовании.
ИНТЕГРАЦИЯ ИНФРАСТРУКТУРНЫХ РЕСУРСОВ ООО «САНАТОРИЙ ТАНАЙ» В ОРГАНИЗАЦИЮ MICE-МЕРОПРИЯТИЙ ДЛЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ
В статье рассматриваются теоретические основы MICE-индустрии как перспективного сегмента гостиничного бизнеса. На примере ООО «Санаторий «Танай» анализируются возможности комплексного использования инфраструктуры объекта размещения для проведения деловых мероприятий. Обосновывается синергетический эффект от интеграции лечебно-­оздоровительных, рекреационных и конгресс-­возможностей санатория при организации корпоративных событий. Предлагаются практические рекомендации по оптимизации использования инфраструктуры для повышения конкурентоспособности MICE-площадки.
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВНЕДРЕНИЯ ИИ-АССИСТЕНТОВ В КОНТАКТ-СЛУЖБУ ОТЕЛЯ
Статья посвящена анализу экономической эффективности внедрения ИИ-ассистентов (чат-ботов, голосовых помощников, виртуальных консьержей) в контакт-­службу отеля. На основе кейсов зарубежных отелей обосновано, что зарубежные гостиничные сети демонстрируют наиболее масштабные результаты внедрения ИИ-ассистентов. На основе обзора отраслевых отчётов (McKinsey, BCG, CBRE) и кейсов международных и российских гостиничных операторов систематизированы показатели экономического эффекта: снижение стоимости обслуживания гостя в 12–30 раз, сокращение операционных расходов на 15–30 %, рост прямых бронирований на 12–20 %. Отдельно рассмотрена ситуация на российском рынке, где внутренний туризм достиг рекордных 97 млн поездок в 2025 г., а номерной фонд вырос до 156 тыс. качественных номеров, что создаёт повышенный спрос на автоматизацию контакт-­служб. Предложена методика оценки экономической эффективности на основе ROI, TCO и NPV, как финансовых метрик оценки эффективности ИИ-проектов в контакт-­службе отеля. Обоснована гибридная модель обслуживания как оптимальная стратегия, получающая свое развитие с учетом ряда рисков, требующих учёта при формировании экономической модели: утрата персонализации, технические барьеры, сопротивление персонала, безопасность данных. В завершении авторы отмечают, что перспективным направлением дальнейших исследований является формирование методики оценки TCO и ROI для ИИ-ассистентов, адаптированной к условиям РФ и принимающей во внимание особенности ФОТ, уровень налоговой нагрузки, нормативные ограничения 152-ФЗ и интеграцию с отечественными системами управления отелями.
ОЦЕНКА УГЛЕРОДНОГО СЛЕДА ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ
В статье рассматривается понятие углеродного следа и его влияние на деятельность гостиничных предприятий. В данной статье приведены данные об объёмах выбросов мировой гостиничной индустрии, а также проведены подсчёты необходимых затрат для достижения полной углеродной нейтральности предприятий к 2050 году. Рассматриваются способы сокращения выбросов, такие как обновление систем отопления и кондиционирования, использование специальных устройств, позволяющих экономит энергию, и улучшение теплоизоляции зданий. Проводится детальный анализ российского законодательства относительно регулирования выбросов парниковых газов, и рассматриваются действующие стандарты данной области. Приведены практические шаги по внедрению современных технологий, экономящих энергию и другие важные ресурсы.
СИСТЕМАТИЗАЦИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ УПРАВЛЕНИЯ ОПЕРАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ: КЛАССИФИКАЦИЯ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
В условиях цифровой трансформации индустрии гостеприимства технологическое обеспечение операционной деятельности гостиничных предприятий приобретает критическое значение для поддержания конкурентоспособности и эффективности бизнеса. Многообразие представленных на рынке программных решений и отсутствие их систематизации затрудняют осознанный выбор технологий менеджментом отелей. Настоящая статья посвящена разработке классификации современных технологий управления операционной деятельностью. Автором предлагается трехуровневая модель, основанная на функциональном назначении и зонах ответственности в операционном контуре: технологии операционного ядра (PMS-системы и смежные решения), клиентоориентированные технологии (CRM, платформы лояльности) и аналитические инструменты поддержки принятия решений (RMS, BI-системы). Рассматриваются функциональные возможности каждого класса технологий, их роль в оптимизации бизнес-­процессов и направления интеграции. Особое внимание уделяется адаптации зарубежных решений к российским условиям и развитию отечественного программного обеспечения. Обосновывается, что ключевым фактором эффективности выступает не столько мощность отдельных систем, сколько качество интеграционных связей между ними. Статья предназначена для исследователей, практиков гостиничного бизнеса и студентов, изучающих вопросы цифровизации в туризме и гостеприимстве.
ИНТЕГРАЦИЯ КУЛЬТУРНОГО КОДА РЕГИОНОВ РОССИИ В ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРОВ И ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ КОНЦЕПЦИИ ГОСТИНИЦ
В статье анализируются механизмы интеграции культурного кода регионов России в дизайн интерьеров и гастрономические концепции гостиниц. Рассматриваются теоретические основы, предпосылки тренда, успешные кейсы. Проведен анализ проблем и рисков, предложены рекомендации по совершенствованию внедрения культурного кода региона в отеле. Исследование подчеркивает роль культурного кода в повышении конкурентоспособности отелей и развитии этнотуризма.
АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В РЕСПУБЛИКЕ МАРИЙ ЭЛ С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ТУРИСТСКОЙ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СУБЪЕКТА НА ФЕДЕРАЛЬНОМ УРОВНЕ
Целью данной научной работы является проведение анализа маркетинговой стратегии развития туризма в Республике Марий Эл. Рассматриваются понятия территориального брендинга и туристского бренда региона, отраженные в схожих научных исследованиях по данной тематике. Обозначаются основные виды туризма и туристские ресурсы, пользующиеся спросом у туристов, посещающих Республику Марий Эл. Изучается туристский бренд Республики Марий Эл, дается его общая характеристика. В статье приводятся основные достоинства и недостатки реализуемой маркетинговой стратегии региона в сфере туризма. В качестве вывода определены перспективы и меры совершенствования существующей маркетинговой стратегии развития сферы туризма в Республике Марий Эл.
маркетинговая стратегия развития туризма
повышение туристской конкурентоспособности субъекта Российской Федерации
АКТУАЛЬНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ТУРИЗМА В РОССИИ
Данная статья посвящена феномену промышленного туризма в России. Авторы рассматривают промышленный туризм в качестве направления развития внутреннего туризма в Российской Федерации, а также отмечают его важность в экономическом развитии регионов. Изучается понятие о «промышленном туризме», обозначается вклад промышленного туризма в мировую экономику и указываются регионы-­лидеры в сфере промышленного туризма в России. Основываясь на анализе новостных источников и статистических данных, авторы исследуют тенденции роста промышленного туризма, региональные подходы к организации экскурсий на производственные объекты, а также сопутствующие вызовы и будущие возможности. Особый акцент делается на значимости промышленного сектора для формирования новой территориальной идентичности и решения проблем с персоналом.
тенденции развития промышленного туризма
ОБЗОР ТУРИСТИЧЕСКИХ ИНФОРМАЦИОННЫХ ЗНАКОВ, КАК КЛЮЧЕВОГО ЭЛЕМЕНТА ПОЗИЦИОНИРОВАНИЯ ТЕРРИТОРИИ (НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН)
В данной статье предлагается обзор существующих примеров реализации туристической навигации. В путешествиях по незнакомой местности, ориентирование с помощью специальных указателей становится неотъемлемой частью безопасности и комфорта. Эти указатели предоставляют важные сведения о достопримечательностях, маршрутах, сервисах и потенциальных опасностях, которые могут встретиться на пути. Информационные знаки, расставленные в ключевых точках маршрута, помогают путешественникам быстро и точно определить свое местоположение, а также найти необходимые объекты. Они могут указывать на исторические памятники, природные достопримечательности, пункты питания и отдыха, а также места, где можно получить дополнительную информацию о местности
ФОРМИРОВАНИЕ УСТОЙЧИВОЙ ТРАНСПОРТНО-ЛОГИСТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В УСЛОВИЯХ КЛАСТЕРНОГО РАЗВИТИЯ (НА ПРИМЕРЕ СЕВАСТОПОЛЯ)
В статье выявлены ключевые барьеры функционирования транспортно-­логистической системы, включая сезонный дисбаланс, слабую цифровизацию и отсутствие единого координационного механизма. Предложена структурно-­функциональная модель, объединяющая ресурсную базу, институциональную среду, управленческие процессы и систему обратной связи. Дополнительно разработана комплексная система индикаторов устойчивости, сгруппированная по экономическим, экологическим и социальным критериям и обоснованная на основе международных стандартов и стратегических документов Российской Федерации. Доказано, что внедрение предложенной модели способно повысить эффективность использования инфраструктуры, снизить экологическую и социальную нагрузку, а также укрепить конкурентоспособность туристского кластера Севастополя. Модель носит трансферный характер и может быть адаптирована для других курортных и историко-­культурных регионов России с аналогичной территориальной спецификой.
THE OPERATIONALIZATION OF GREEN TOURISM IN UZBEKISTAN STRATEGIC FRAMEWORKS AND CASE STUDIES FROM NURATAU AND ZAAMIN
This research examines the functional transformation of Uzbekistan’s tourist business from conventional, volume-­driven models to high-value, regenerative “green” frameworks. Employing a Geertzian, the study examines the operational reality of green tourism in the Nuratau Mountains, Zaamin National Park, and the Bostanlyk “Green Zone.” Central to this transformation is the integration of the “Green Economy” principles as theorized by Sodikov (2025), where digitalization and predictive analytics serve as the primary drivers for sustainability. This study employs a comparative analysis of resource management, community equity, and financial performance (ROSI) to demonstrate that genuine green tourism in Uzbekistan depends on the synergistic interplay between traditional vernacular knowledge (e. g., Kyariz water systems) and contemporary digital transparency. The results offer a strategic framework for closing the gap between national policy and the operations of small and medium-­sized enterprises (SMEs) at the local level. This will make sure that the “Green” designation means real ecological and socio-­economic resilience.
ВОЗМОЖНОСТИ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКИХ МАРШРУТОВ В АРКТИЧЕСКОЙ ЗОНЕ РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ
Данная статья рассматривает возможности повышения популяризации туристских маршрутов в Арктической зоне Республики Карелия. Территория Карельской Арктики имеет большую базу экологических троп. На территории районов, входящих в эту зону расположено 11 федеральных маршрутов, включенных в реестр экологических троп и туристских маршрутов. Целью данного исследования стало изучение возможностей использования активных видов туризма для развития туристских маршрутов на территории Карельской Арктики, анализ потенциала особо охраняемых природных территорий для организации походов и экскурсий с использованием активных форм передвижения и выявление возможностей продвижения маршрутов активного туризма на цифровых платформах. В работе представлены популярные туристские пешеходные маршруты, реализуемые на особо охраняемых территориях Арктической зоны Республики Карелия. Возможности их продвижения через цифровые платформы будет способствовать развитию туристских маршрутов, предоставляя уникальную возможность погружения в природу и ознакомления с культурно-­историческими особенностями региона. Платформа Wikiloc предназначена для навигации на природе и поможет не только продвигать подобные маршруты среди любителей активного отдыха, предпочитающих самостоятельно организованный досуг, но и развивать ассортимент своих услуг предприятиям индустрии туризма и гостеприимства. Реализация инициатив активного туризма формирует предпосылки для расширения спектра услуг, связанных с размещением, с питанием, сувенирной продукцией и услугами экскурсоводов, гидов-­проводников, расширяя рынок труда и стабилизируя региональную экономику. Это способствует раскрытию потенциала региона, закрепляя положительный имидж Карельской Арктики как привлекательного туристического направления и оказывая существенное влияние на рост конкуренции и стабильность рынка туристских услуг Республики Карелия.
Copyright (c) 2026 В. С. Плотникова, И. В. Гагарина, О. В. Лобанова (Автор) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
ТУРИЗМ В СТРАНАХ БРИКС КАК АНТИПОД УСТОЯВШИМСЯ ЕВРОПЕЙСКИМ ТУРИСТСКИМ ДЕСТИНАЦИЯМ
В данной статье рассматриваются страны объединения БРИКС в качестве антипода устоявшимся туристским дестинациям в Европе. Анализируются научные статьи, посвященные данной тематике. Изучаются основные участники-­страны БРИКС, формируется перечень преимуществ, связанных со сферой туризма в данных странах, перечисляются экономические факторы, влияющие на выбор стран БРИКС в качестве туристских дестинаций. Обозначается ряд проблем, с которыми сталкиваются Европейские державы в сфере туризма. Приводится сравнение видов туризма и туристских ресурсов между странами БРИКС и Европы. Исследуется статистика, связанная с изменениями в оценке вклада туристской отрасли в странах БРИКС. Разбирается ряд факторов, причастных к формированию новой конъюнктуры на туристском рынке при участии стран БРИКС. В выводе выдвигаются перспективы развития объединения БРИКС на мировом туристском рынке на протяжении следующих 3–5 лет.
ИСТОРИЯ И РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА ПРИМОРСКОГО КРАЯ
Настоящая статья представляет собой детальный обзор Приморского края, демонстрируя его значительный потенциал для развития туризма. Мы исследуем исторический путь региона, начиная с его древних истоков и заканчивая современностью, чтобы понять, как формировался его туристический облик. Среди ключевых моментов, освещенных в работе, – ​присоединение территорий по Айгунскому и Пекинскому договорам, основание военных постов, развитие края в период Гражданской войны, индустриализация и его последующее превращение в ведущий торговый, научный и туристический центр Дальнего Востока. Автор статьи исследует, как Приморье на протяжении истории выполняло функцию защиты восточных границ России, и как сегодня оно выступает в роли ворот страны в Азию. В работе представлены основные вехи этого пути, описаны ключевые события и упомянуты личности, которые сыграли важную роль в формировании современного облика Приморья. Значительное место в статье отведено развитию туризма в регионе. На примере Приморского края автор показывает, как туризм способствует социально-­экономическому развитию территорий, расположенных вдали от центров и еще не полностью освоенных. Научные исследования, посвященные туризму в Приморском крае, сосредоточены на таких аспектах, как экотуризм, сотрудничество в приграничных районах и оценка имеющегося рекреационного потенциала. В статьях рассматриваются ключевые направления развития: модернизация инфраструктуры, ответственное управление природными богатствами и создание инновационных трансграничных продуктов. Приморский край сегодня – ​это регион с огромным потенциалом, где гармонично сочетаются природные красоты, целенаправленная государственная политика и значительный интерес со стороны инвесторов. Он успешно опровергает представление о Дальнем Востоке как лишь о месте суровой романтики, представляя собой комфортное и современное пространство для путешествий в любое время года. Автором предлагаются определенные этапы для того чтобы вовлечь коренных жителей Приморского края в туристический бизнес, а также в развитие экологического туризма.
Туризм с питомцами – ​это возможность разделить отпуск с тем, кто всегда рядом. Никаких больше «оставить дома»: пушистого компаньона можно взять с собой. Статья посвящена актуальной проблеме организации путешествий по России с домашними животными. В работе проведён анализ ключевых этапов подготовки к поездке, включая оформление ветеринарных документов, выбор транспорта и pet-friendly-­размещения. Рассмотрены особенности перевозки животных различными видами транспорта (автомобильный, железнодорожный, авиационный, автобусный) с учётом действующих нормативных требований. Особое внимание уделено практическим аспектам обеспечения безопасности и комфорта питомца в дороге: адаптации к переноске, организации питания, гигиены и первой помощи. Представлены рекомендации по формированию дорожной аптечки и выбору инфраструктуры, дружественной к гостям с животными. Результаты исследования способствуют развитию pet-friendly-­туризма в России и могут быть полезны владельцам животных, туроператорам и представителям гостиничного бизнеса.
ПОНЯТИЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ФАКТОРЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТУРИСТСКОЙ ТЕРРИТОРИИ
Туристская индустрия в Российской Федерации активно развивается на протяжении последних несколько лет. Безусловно, этому поспособствовал ряд факторов, среди которых следует выделить: проведение Зимних Олимпийских игр в Сочи в 2014 году, Чемпионата мира по футболу в 2018 году, пандемию COVID‑19 и геополитический кризис с 2022 года, вызванный проведением СВО. Последние два события оказали колоссальное влияние на развитие сферы внутреннего туризма, так как ограничения на путешествия за границу во время пандемии, посещение определенного ряда «недружественных» стран, а также сокращение иностранного туристского потока стали одной из причин внедрения масштабных государственных мер поддержки развития внутреннего туризма в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство, государственной программы Российской Федерации «Развитие туризма» и т. д., которые сконцентрированы на общем развитии сферы туризма и гостеприимства на территории нашей страны. Разумеется, это касается и субъектов РФ, так как реализация подобных проектов направлена на совершенствование туристской инфраструктуры в регионах, повышение аттрактивности и узнаваемости туристских территорий. Совокупность данных инструментов способствует увеличению туристских и экскурсионных потоков в регионы, росту частных инвестиций и бюджетных субсидий в туристскую и обеспечивающую инфраструктуру, что сказывается на конкуренции между регионами – ​одной из важнейших составляющих туристской конъюнктуры. Данная статья рассматривает понятие конкурентоспособности туристской территории. Авторами изучены подходы к данному явлению, определены принципы оценки конкурентоспособности туристских территорий, обозначены факторы, влияющие на конкурентоспособность, приведена соответствующая статистика и примеры. Исследователи отмечают важность повышения конкурентоспособности территорий на современном этапе развития сферы туризма и гостеприимства в РФ.
конкурентоспособность туристских территорий
факторы конкурентоспо­собности территорий
РАЗВИТИЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА В КАМЕРУНЕ: ПОТЕНЦИАЛ, БАРЬЕРЫ И СТРАТЕГИИ МОДЕРНИЗАЦИИ ИНДУСТРИИ
Активное изучение туристского потенциала и развитие африканского континента связано с развитием содружества в формате БРИКС, где ЮАР представляет интересы всего континента. Этих действий недостаточно и потенциал для развития туристкой деятельности других африканских стран достаточно высокий, что создает возможность бизнесу реализовывать различные проекты на низком уровне конкуренции, создавать инфраструктуру для оказания услуг, привлекать внимание к «закрытым» странам африканского континента, улучшать качество проживания местного населения и выстраивать модель развития всех видов туризма. В статье исследуется потенциал развития санаторно-­курортной и оздоровительной сферы Камеруна как перспективного направления туристской индустрии на африканском континенте. Методология исследования включает системный, сравнительный и факторный анализ. Авторами определены основные направления развития оздоровительного туризма в Камеруне, предложены рекомендации по модернизации инфраструктуры и повышению качества услуг. Установлено, что природно-­рекреационный потенциал страны (прибрежные зоны, горные массивы, национальные парки) создаёт основу для формирования многопрофильного туристского продукта. Практическая значимость исследования заключается в возможности использования его результатов для формирования стратегии развития санаторно-­курортного комплекса Камеруна. Таким образом, развивая туристскую деятельность в регионе, формируются предпосылки для развития экономики внутри самой территории, создаются и улучшаются инфраструктурные элементы обслуживания, маркетинга, продвижения туристской территории, открытия новых территорий для въездного туристского потока.
DEAR READERS! We are pleased to present to you the journal Bulletin of the Association of Tourism and Service Universities. Our journal has been published since 2007 and covers issues related to training highly professional personnel for the tourism, hospitality, and service sectors, taking into account the requirements of the modern labour market. Each issue includes a series of articles devoted to scientific research on current problems, trends, and prospects for the development of tourism and hospitality, as well as the conceptual foundations of innovative management technologies, regulation, and global trends, including issues of personnel training for the tourism and hospitality industry. All articles are distributed across rubrics that correspond to the journal’s thematic focus and content (tourism, hotel management, education, and economics). The present issue introduces new rubrics: an analytical review dedicated to the state of the foreign market of service enterprises (restaurants, cafés, bars) in Spain; post‑releases of events in scientific and practical activities in the field of tourism and hospitality. We invite all our readers, authors, members of the editorial board, and colleagues to continue submitting new articles characterising your scholarly research and investigations, as well as announcements, post‑releases, and interviews with practicing professionals in the tourism and hospitality industry, for publication in the journal. We wish you and your colleagues professional success, good fortune, and well‑being, and we express our hope for further mutually beneficial cooperation! Elena Evgenievna Konovalova Scientific Editor
Copyright (c) 2026 Е. Е. Коновалова (Автор) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
Новая серия профессиональных изданий для индустрии туризма и гостеприимства
Предыдущий 2025 год подарил жизнь новому проекту – серии профессиональных изданий «РГУТИС. Профессиональная туристская библиотека». В рамках представленной серии будут выходить учебные, методические, научные и практические издания по наиболее актуальным учебным дисциплинам, вопросам и проблемам развития индустрии туризма и гостеприимства, которые, в чем мы уверены, найдут своих читателей и среди студентов, и среди представителей отраслевого профессионального сообщества. Для реализации проектов серии привлекаются ведущие специалисты из сферы образования и науки, практические работники индустрии туризма и гостеприимства. В 2025 году серия пополнилась сразу четырьмя новыми изданиями, которые мы с большой радостью хотим представить нашим читателям.
Copyright (c) 2025 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
Понкратова Екатерина Александровна – по образованию бухгалтер, инженер-проектировщик. После 20 лет работы в строительстве приобрела апартаменты в старинном купеческом доме в Коломне и создала проект «Дом с Душой». Магистр ФГБОУ ВО «РГУТИС» по направлению подготовки «Туризм» (профиль «Госуправление в сфере туризма»).
Interviews with Tourism and Hospitality Professionals
XXX юбилейная Международная научно-практическая конференция «Наука-сервису»
16 декабря в ФГБОУ ВО «Российском государственном университете туризма и сервиса» прошла XXX юбилейная Международная научно-практическая конференция «Наука-сервису», которая объединила представителей туристской отрасли и отрасли сервиса. В 2025 году мероприятие стало настоящей экосистемой обмена знаниями и опытом в сфере сервиса, создав как цифровое, так и физическое пространство для профессионального взаимодействия.
Международный туристско-образовательный конгресс «Гостеприимная Россия»
24 ноября 2025 года на престижной площадке «The Carlton Moscow» прошел международный туристско-образовательный Конгресс «Гостеприимная Россия», собравший лучших экспертов и специалистов туристской отрасли со всей страны. В состав участников вошло 150 экспертов и 70 спикеров, 160 представителей образовательных организаций, 150 представителей бизнес-сообществ и туризма, а общее количество участников превысило 600 человек из 69 субъектов РФ.
Обзор отелей побережья Коста-дель-Соль, Андалусия, Испания
В данном отчете рассматриваются предприятия сферы гостеприимства, расположенные на побережье Коста-дель-Соль, Андалусия, Испания. Приводится обзор возможностей и препятствий для получения доступа к гостиничным услугам. Фактическая информация по этому вопросу была получена в рамках аналитического обзора данных агрегатора бронирования жилья (отелей, апартаментов, вилл) https://www.booking.com, сайтов турагентств, компаний по продаже недвижимости на испанском и английском языках. Автор обзора подчеркивает имеющиеся особенности предприятий сферы гостеприимства, располагающихся на побережье Коста-дель-Соль, Андалусия, Испания. Предполагает, что это связано с ориентацией на сегмент гостей, получающих гостиничные услуги. Представленные в обзоре сведения позволят расширить информационную базу материалов для подготовки специалистов в сфере гостеприимства. Кроме того, это даст возможность провести сравнение гостиничных услуг, предоставляемых курортами России, для выработки политики повышения их качества. Также информация будет полезна специалистам туристического бизнеса при планировании туров на побережье Коста-дель-Соль, Андалусия, Испания.
Практическая направленность подготовки специалистов по туризму в индустириально-педагогическом колледже НГПУ
Значимость практической подготовки специалистов по туристским услугам переоценить сложно. Введение в учебный план профессиональных модулей с обязательными учебными и производственными практиками, к сожалению, не решает всех проблем, связанных с формированием профессиональных компетенций у обучающихся. Главным лимитирующим фактором выступает отсутствие необходимой базы практики или ее ограниченное использование из-за профессиональной занятости сотрудников, отсутствия условий для приема студентов колледжа с обучающей целью. Работа по практической подготовке организуется не только в рамках программных практик, но и в течение семестровых практических занятий, а также подготовки курсовых и выпускных квалификационных работ. В статье представлен опыт подготовки специалистов по туристским услугам в Индустриально-педагогическом колледже НГПУ. Наиболее эффективным средством реализации практической направленности обучения является проектная деятельность обучающих по созданию буклетов, каталогов, различных туристских маршрутов. Важным моментом в работе с проектами является их практическая значимость для развития не только профессиональных качеств студентов, но и реализации в дальнейшей деятельности в области туризма. Представление проектов на конкурсах, студенческих конференциях усиливает обучающий эффект для их авторов. Пример организации учебной практики по сопровождению туристов и организации досуга в реальных походных условиях на сплаве по реке Белая (Южный Урал) показывает высокую эффективность в формировании профессиональных компетенций у участвовавших в походе студентов колледжа.
Обучение в игре как современный тренд в образовании
В статье рассматриваются современные тренды образования в сфере гостеприимства. Важная роль выделяется обучению в игре. Делается акцент на правильное применение игры в обучении, где учебный процесс становится эффективнее. Затрагивается эволюционное значения игры. Объясняются границы между игрой и реальной жизнью. Делается акцент на алгоритме создания обучения в игре. Программы, усвоенные в игре, используются легче всего потом на практике в жизненных ситуациях. Даются советы и рекомендации как составить сценарий игрового обучения и где взять идеи.
The digital narrative of sustainability: transforming green hotels in Uzbekistan through targeted marketing
This paper examines the crucial function of digital marketing tactics in enhancing and conveying the value proposition of eco-friendly hotels in Uzbekistan's developing tourist sector. The physical execution of sustainable practices, such as resource efficiency and historical protection, is essential; yet, their commercial influence depends on good digital communication that meets the conscious consumer's need for transparency and authenticity. The report contends that green hotels in Uzbekistan should shift from basic digital communication to targeted, narrative-focused marketing that utilizes digital platforms (SEO, social media, video content) to convert intricate sustainability accomplishments into engaging, credible guest narratives. Essential results delineate certain digital strategies—ranging from geo-targeted marketing that emphasize local Uzbek craftsmen to interactive material that illustrates energy consumption reduction—that bolster brand trust, augment bookings, and further the overarching national objective of sustainable tourism advancement.sustainable tourism development.
Стратегическое управление качеством сервиса в гостиницах Республики Татарстан
В статье освещается тема качества обслуживания в гостиницах Республики Татарстан. Авторы провели исследование текущего положения сферы гостеприимства, отметив динамичный рост, вызванный увеличением числа туристов и развитием туристической инфраструктуры. Несмотря на положительные аспекты, такие как внедрение стандартов ISO 9001 и цифровых решений, были выявлены серьезные проблемы, включая дефицит квалифицированных специалистов, несоответствие установленным стандартам и неспособность удовлетворить возросшие ожидания клиентов в части цифровых сервисов и многоязычной поддержки. В статье рассматриваются успешные практики отдельных отелей, направленные на персонализацию обслуживания и применение инновационных решений. Исходя из проведенного анализа, авторы предлагают рекомендации по улучшению стратегий управления качеством, включая активное внедрение автоматизированных систем, развитие программ обучения для сотрудников и создание эффективных механизмов обратной связи с клиентами. Целью этих программ-рекомендаций является повышение конкурентоспособности гостиниц Татарстана и укрепление репутации региона как привлекательного направления для туристов.