L. V. Lombardo, “ОСОБЕННОСТИ КУХНИ И КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ КОСТА-ДЕЛЬ-СОЛЬ (ИСПАНИЯ, АНДАЛУСИЯ)”, Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса, vol. 20, no. 1, pp. 164–183, Jun. 2026, doi: 10.22412/2414-3863-2026-20-1-164-183.